Curiosità e notizie su Olio d’oliva
Ciniè – Eccellenze organolettiche nasce nel 1960 in contrada Ciniè, territorio dell’entroterra agrigentino rinomato per la produzione olivicola di alta qualità e per l’eccellenza di pistacchieti e mandorleti. Il Territorio siciliano da cui tutto ha inizio, insieme alla sostenibilità e alla qualità del frutto che produciamo sono le nostre basi per creare prodotti dalle eccellenti qualità organolettiche. La tradizione siciliana della produzione delle olive, associata alla raccolta manuale e all’impiego di tecnologie all’avanguardia, danno origine a oli unici e autentici che richiamano i sapori forti della Sicilia.
Prezzo Olio Extravergine d’Oliva: Nuove Sfide nel Mercato Globale
Il prezzo dell'olio extravergine d'oliva ha fatto molto discutere negli ultimi anni: ci troviamo attualmente in una fase complessa con incremento dei costi in tutte le fasi della catena di approvvigionamento. Questa situazione, se da un lato può essere positiva per i...
L’olio evo in inverno: un elisir di salute
L'olio evo in inverno ha anche un grande beneficio per il nostro organismo: grazie alla presenza di polifenoli, Vitamina E e acidi grassi monoinsaturi, ci aiuta in diversi modi a proteggerci dal freddo. I benefici dell'olio evo in inverno L'olio evo in inverno ha...
Olio Nuovo Ciniè Tradizionale 2023/24
Il mondo dell'olio extravergine d'oliva è affascinante e ricco di sfumature. Esso possiede una vasta gamma di sapori e profumi che dipendono da vari fattori: tra cui il luogo di coltivazione, le cultivar delle olive, le tecniche di raccolta e lavorazione. In questo...
Un Mercato dell’Olio d’Oliva anomalo
Il mercato dell'olio d'oliva si trova in una situazione straordinaria e fuori dalla norma, molto lontano delle aspettative più ottimistiche dei produttori. Anche adesso i prezzi continuano ad aumentare vertiginosamente, raggiungendo livelli senza precedenti. Le prime...
Olio sfuso: è illegale venderlo al dettaglio?
Sapevi che la vendita di olio sfuso è illegale? Diverse sono le motivazioni dietro tale normativa e, di recente, sono state avanzate delle proposte per apportare delle modifiche rilevanti al sistema. Ma perchè è vietato vendere olio sfuso e quali notizie recenti vi...
Olio extravergine di oliva online: come ordinarlo su Ciniè
Sei alla ricerca di un ottimo olio extravergine di oliva online? Noi di Ciniè – Eccellenze organolettiche lavoriamo dal 1960 per creare prodotti dalle eccellenti qualità organolettiche. La tradizione siciliana della produzione delle olive, associata alla raccolta...
Olio Novello: caratteristiche, proprietà e benefici
Olio Novello: caratteristiche, proprietà e benefici Con l'arrivo della stagione fredda fa la sua comparsa sul mercato il famoso olio nuovo, spesso indicato anche con il termine “olio novello”. Di che prodotto si tratta, quali sono le sue caratteristiche e cosa lo...
Bere un cucchiaio di olio di oliva la sera o al mattino fa bene alla salute
Bere un cucchiaio di olio di oliva la sera o al mattino fa bene alla salute L’olio extravergine di oliva è un prodotto tipico della tradizione mediterranea. Un prodotto dell’eccellenza italiana, soprattutto quello extravergine, ottenuto dalla spremitura delle olive....
Olio extravergine di oliva: proprietà e benefici per la salute
Olio extravergine di oliva: proprietà e benefici per la salute L'olio extravergine di oliva popola le tavole di noi italiani ormai da generazioni ed è un alimento immancabile, di cui non potremmo più fare a meno. L'olio d'oliva, però, non è semplicemente un estratto...
Calorie olio di oliva e valori nutrizionali
Le calorie dell’olio di oliva e i suoi valori nutrizionali Nonostante le calorie dell’olio di oliva, esso rappresenta il re fra tutti i condimenti. Per quanto rientri nei grassi, è impensabile eliminare l'uso di olio di oliva nell’ambito di uno stile alimentare sano...